Майдан

У «Майдані» оригінальний дизайн український старовинних побутових речей від прядки до повноцінного печі. Заклад складається з двох автономних частин - Перший Зал і Новий Зал. Перший Зал включає в себе сам зал і літню терасу. Новий Зал включає в себе сам зал, з банкетними зальчиках на 8 і 12 осіб, літню терасу і ізольовану хатинку з каміном та справжньою робочою сільською плитою на 16 персон.

У Першому Залі до Ваших послуг ретро-фолк квартет «Стара Шухляда". Це затишне місце відпочинку для любителів фолку.

У Новому Залі регулярно проходять музичні та розважальні програми. Кожну п’ятницю - живий звук, підбірка кращих хітів світової та української музики - гурт «Чорні Черешні». Щосуботи - група «King Size» (це живий Hard Rock, в кращих традиціях жанру), концерти легенд української і світової рок-сцени, виступи молодих і перспективних команд, тематичні програми, еротичні шоу, і, звичайно, запальні рок - н-рольні танці. Обслуговуючий персонал одягнений в українську народну одяг.

До десятиріччя «Майдану», в 2008 році, вийшла музична, подарункова колекція DVD. Комплект з чотирьох дисків, концертних записів гуртів «Вій», «Мертвий Півень», «Оркестр Янки Козир» і «Борщ», знятих під час концертних виступів у «Майдані».

19-го жовтня 2008 по обіді під час третього луцького міжнародного фестивалю любителів сала в «Майдані» було встановлено вже третій світовий рекорд на найбільший салобургер в світі, унікальна композиція зайняла площу 24,44 кв.м. і складалася з 4330 маленьких бутербродів. На її створення пішло 100 кг сала і 360 буханок хліба. Двадцять професіоналів протягом шести годин працювали над створенням дива і перевершили власний рекорд не тільки в площі, але і в художньому плані.

Перший зал був створений і почав функціонувати 23 січні 1998, на місці, де на початку ХХ століття чех В. Земан тримав шинок. Пан В. Земан торгував пивом власного виробництва. Це було найкраще заклад в Луцьку в 1900-х роках. Новий зал був створений в 2001 році, і відкрив свої двері в грудні 2002 року.